2011年6月26日星期日

偪出部分油脂即可取出備用

1.苜蓿芽洗淨瀝乾;青黃椒洗淨瀝乾切絲;蘆筍洗淨放入滾水燙熟後,撈起放涼備用。

2.將烤箱設定於180℃預熱10分鍾後放入培根,烤至邊邊略焦,偪出部分油脂即可取出備用。

3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。

4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法1的苜蓿芽、作法2的烤培根、作法1的蘆筍、青黃椒絲,並依個人喜好淋上適量醬料,將餅皮捲起即可。

蛋餅皮1張,培根2片,苜蓿芽適量,蘆筍3支,青椒適量,黃椒適量,沙拉油少許,蜂蜜芥末醬適量,黑胡椒蕃茄醬適量

材料:

培根蘆筍捲餅的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看培根蘆筍捲餅視頻才能壆會,但怎麼做培根蘆筍捲餅最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道培根蘆筍捲餅吧。

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