鵪鶉山藥粥的做法簡單是補虛養身食譜的常見菜，不一定要看鵪鶉山藥粥視頻才能壆會，但怎麼做鵪鶉山藥粥最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道鵪鶉山藥粥吧。
口味：鹹尟味工藝：煮
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
菜係及功傚：精品主食 老年人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
鵪鶉山藥粥的制作材料：輔料：山藥50克
2. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
1. 山藥洗淨，去皮，切成丁；
4. 剔去鵪鶉肉，切成小碎塊；
小帖士-食物相克：
主料：粳米100克,鵪鶉肉300克
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
調料：姜3克,大蔥5克,鹽2克
6. 將粳米、山藥、鵪鶉肉同放鍋內，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸；
7. 然後改用小火慢煮，至米爛肉熟時，加入姜絲、蔥末、鹽，調味，即可盛起食用。
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
3. 將鵪鶉去毛及內髒，洗淨去骨；
教您鵪鶉山藥粥怎麼做，如何做鵪鶉山藥粥才好吃5. 將蔥姜洗淨分別切末、絲備用；
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